Im engeren Sinne bezeichnet "Tee" das Getränk, das beim Aufgießen von Pflanzenteilen der Teepflanze gewonnen wird. Die wohl beliebteste Variante ist der schwarze Tee, dessen dunkle Farbe durch Oxidation der Teeblätter erreicht wird. Auf chinesisch wird schwarzer Tee "roter Tee" genannt. Es fällt leicht, das nachzuvollziehen, wenn der schwarze Ceylon-Tee der Marke Dallmayr kräftig rot und golden in der Kanne oder Tasse leuchtet.

Teegenuss

Schwarztee eignet sich als Getränk, um den Kreislauf anzukurbeln, mindestens genauso gut wie Kaffee, entfaltet das im Tee enthaltene Koffein - auch Teein genannt - doch seine Wirkung über einen längeren Zeitraum und hält Sie somit länger konzentriert und leistungsfähig. Probieren Sie ihn zur Abwechslung doch auch einmal klassisch englisch mit einem Schuss Milch.

Von den Bergen Sri Lankas

Die Blätter für Dallmayrs schwarzen Tee werden im früheren Ceylon, dem heutigen Sri Lanka, auf bis zu 1600 Metern Höhe geerntet. Die dortigen, zum Teeanbau prädestinierten Anbaugebiete mit viel Niederschlag und einer hohen Luftfeuchtigkeit sorgen für den kräftigen und spritzig-herben Geschmack des Endprodukts und uneingeschränkte Gaumenfreude.

In Ihre Tasse, einfach wie nie.

Zur praktischen Handhabung wird der Tee in acht Packungen mit jeweils 25 Aufgussbeuteln geliefert, die mit 1,75 Gramm jeweils für eine Tasse Tee vorportioniert sind. Speziell kuvertiert verlieren die Teebeutel auch über einen längeren Zeitraum nicht an Aroma. Geben Sie einen Teebeutel in die Tasse, übergießen ihn mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser und lassen ihn anschließend drei bis maximal fünf Minuten ziehen. Eine zu lange Ziehzeit setzt die Wirkung des Koffeins herab und verfälscht das Geschmackserlebnis.