Schreyögg Kaffee - exquisiter Genuss aus Südtirol

Kaffee ist etwas ganz Besonderes - ein faszinierendes Getränk, das verzaubert und beflügelt. Davon ist man in der Kaffeerösterei Schreyögg in Meran, Südtirol, fest überzeugt. Bereits seit 1890 produziert das Familienunternehmen exzellente Kaffees, die Kenner auf der ganzen Welt zu schätzen wissen. Der Name Schreyögg für exquisiten Genuss und traditionelle Handwerkskunst. Wissen, Erfahrung, Sorgfalt und hochwertige Rohkaffees sind machen die Philosophie der Rösterei aus. Im Mittelpunkt des umfangreichen Sortiment steht dabei ganz klar hochwertiger und extrem leckerer Espresso. Er ist gewissermaßen so etwas wie die Spezialität der Familie. Da wundert es dann auch nicht, dass Schreyögg als einzige Rösterei Südtirols im renommierten "Instituto Nazionale Espresso Italiano" vertreten ist. Gründe genug also, sich näher mit Schreyögg Kaffee zu beschäftigen.

Caolat dunkle Trinkschokolade 1kg Dose Kakaopulver

Art.Nr. 2840

11,00 € *

11,00 € / Kg

Biancolat Weiße Trinkschokolade 1kg Dose Kakaopulver

Art.Nr. 2841

15,30 € *

15,30 € / Kg

Schreyögg Latte Macchiato Gläser 6 Stk.

Art.Nr. 2340

14,50 € *

2,42 € / Stück

Schreyögg Espresso Wasserglas 6 Stk. Cafeino

Art.Nr. 1008

11,90 € *

1,98 € / Stück

Schreyögg Caffè Espresso Classic 1000 g ganze Bohne

Art.Nr. 2874

13,00 € - 13,50 € *

13,50 € / Kg

Bulky Soft Servietten 1/4 Falz, 2-lagig, 24 cm x 24 cm, creme 100-er Pack

Art.Nr. 695-Bucreme

1,80 € *

0,02 € / Stück

Bulky Soft Servietten 1/4 Falz, 2-lagig, 24 cm x 24 cm, bordeaux 100-er Pack

Art.Nr. 695-Bubordeaux

1,80 € *

0,02 € / Stück

Cafè Mix Italien 3 x 1000g Kaffee ganze Bohnen

Art.Nr. 2208

57,00 € *

19,00 € / Kg

Schreyögg Espressotasse mit Untertasse Modell TO 1 Stk.

Art.Nr. 2523

4,05 € *

4,05 € / Stück

Schreyögg Cappuccinotasse mit Untertasse 1 Stk.

Art.Nr. 2147

4,20 € *

4,20 € / Stück

Piccoloservietten weiß gezackt 17 x 17 cm, 10 x 2000 Stk.

Art.Nr. 695-picco-10

45,95 € *

0,00 € / Stück

Cafè Espresso Barmatic 1000g Kaffee ganze Bohnen

Art.Nr. 0093

19,50 € - 19,90 € *

19,90 € / Kg

Bulky Soft Servietten 1/4 Falz, 2-lagig, 24 cm x 24 cm, orange 100-er Pack

Art.Nr. 695-Buorange

1,80 € *

0,02 € / Stück

Bulky Soft Servietten 1/4 Falz, 2-lagig, 24 cm x 24 cm, Schwarz 30 x 100 Stk

Art.Nr. 695-Buschw-30

38,50 € *

0,01 € / Stück

Café Crème Crematic 1000g Kaffee ganze Bohnen

Art.Nr. 856

18,60 € - 19,20 € *

19,20 € / Kg

Café Crème Schümli 250g Kaffee ganze Bohnen

Art.Nr. 2917

5,20 € *

20,80 € / Kg

Bulky Soft Servietten 1/4 Falz, 2-lagig, 24 cm x 24 cm, Schwarz 100-er Pack

Art.Nr. 695-Buschw

1,80 € *

0,02 € / Stück

Bulky Soft Servietten 1/4 Falz, 2-lagig, 24 cm x 24 cm, rot 100-er Pack

Art.Nr. 695-Burot

1,80 € *

0,02 € / Stück

Piccoloservietten weiß gezackt 17 x 17 cm, 2000er Pack

Art.Nr. 695-piccowei

6,95 € *

0,00 € / Stück

Bulky Soft Servietten 1/4 Falz, 2-lagig, 24 cm x 24 cm, creme 30 x 100 Stk

Art.Nr. 695-Bucreme-30

38,50 € *

0,01 € / Stück

Bulky Soft Servietten 1/4 Falz, 2-lagig, 24 cm x 24 cm, rot 30 x 100 Stk

Art.Nr. 695-Burot-30

38,50 € *

0,01 € / Stück

Bulky Soft Servietten 1/4 Falz, 2-lagig, 24 cm x 24 cm, orange 30 x 100 Stk.

Art.Nr. 695-Buorange-30

38,50 € *

0,13 € / Stück

Bulky Soft Servietten 1/4 Falz, 2-lagig, 24 cm x 24 cm, bordeaux 30 x 100 Stk.

Art.Nr. 695-bordeaux-30

38,50 € *

0,01 € / Stück

Bulky Soft Servietten 1/4 Falz, 2-lagig, 24 cm x 24 cm, bordeaux 30 x 100 Stk.

Art.Nr. 695-Hochweiss-30

38,50 € *

0,01 € / Stück

Vom Kolonialwarenhändler zum Kaffeeexperten

Alles begann im Jahre 1890, als der Kaufmann Josef Schreyögg in Meran ein Delikatessengeschäft eröffnet. Kolonialwaren und Kaffees aus aller Welt machen dabei einen großen Teil seines Sortiments aus. Exotisch wirkt das auf die Meraner - und selbstverständlich auch unglaublich anziehend. Schnell wird aus dem kleinen Laden einen großer Erfolg. Das neue und so faszinierend wirkende Angebot führt dazu, dass die Stadtbewohner vom "Exotischen im Herzen der Alpen" sprechen, wenn von dem Geschäft die rede ist. Vor allem die vielen Kaffeesorten sind dabei besonders begehrt. Kein Wunder also, dass Josef Schreyögg beschließt, selbst Kaffee zu rösten. Am 15. Oktober 1905 nimmt er die erste elektrische Kaffeeröstmaschine in Betrieb. Das Gerät war damals eine kleine Sensation, und Inbetriebnahme wurde von der Lokalpresse gebührend gefeiert. Aus dem Kolonialwarenhändler wurde alsbald ein veritabler Kaffeeröster. Der erste Verkaufsschlager: "Schreyöggs Spezial Mischung", die laut damaliger Werbung selbst "verwöhntesten Gaumen befriedigen" würde.

Schreyögg Kaffee - vor allem auf den Rohzustand kommt es an

Josef Schreyögg hat von Anfang an eine ebenso einfache wie konsequente Philosophie verfolgt. Sie lautet in etwa: Auf die Qualität des Rohkaffees und eine sortenreine Röstung kommt es an. Dieser Philosophie ist das Unternehmen bis heute treu geblieben. Sie können sie gewissermaßen in jedem Produkt des Hauses schmecken. Noch immer wird Schreyögg Kaffee in erster Linie durch die Qualität und die Eigenheiten des Rohkaffees bestimmt. Es ist geradezu das zentrale Element, dass man im Hause Schreyögg bestens in der Lage ist, jeden beliebigen Rohkaffee genau zu charakterisieren. Man weiß: Kaffee ist und bleibt ein Naturprodukt, das von vielen unterschiedlichen Faktoren abhängig ist. Und so wie Kaffee nicht gleich Kaffee ist, ist auch Röstung nicht gleich Röstung. Die Röstung müsse vielmehr individuell auf den jeweiligen Rohkaffee abgestimmt werden, heißt es aus dem Unternehmen. Und damit das auch wirklich gelingt, braucht es jede menge Wissen und viel Erfahrung, um die rohen Bohnen einschätzen und beurteilen zu können.

Schonende Langzeitröstung für vollen Geschmack und tolle Aromen

Schreyögg Kaffee wird heute per Trommelröstung in einem schonenden Verfahren produziert. Bei einer Höchsttemperatur von rund 230 Grad Celisus erfolgt die Röstung der Bohnen über 15 Minuten hinweg. Dieser ganz besondere, äußerst schonende Röstprozess führt dazu, dass sich Geschmack und Aromen der jeweiligen Kaffeesorten nachgerade perfekt entfalten können. Firmeninhaber Peter Schreyögg, der die Rösterei mittlerweile in der dritten Generation führt, will die Perfektion in der Kaffeetasse und ist allem Anschein nach mit seiner Philosophie und seiner schonenden Langzeitröstung genau auf dem richtigen Weg.

Vielfalt an Sorten und ein breites Angebot

Schreyögg Kaffee - das steht heute auch für eine große Sortenvielfalt und ein verhältnismäßig breites Sortiment. Zwar hat man Josef Schreyöggs Spezial Mischung nicht mehr im Angebot, dafür aber punktet das Haus beispielsweise mit seinem Caffé Espresso Classic, einer rassigen, dunklen Röstung, die kräftig und vollmundig schmeckt. Sie ist geradezu perfekt für einen klassischen, italienischen Espresso, bildet aber auch eine hervorragende Basis für einen leckeren Milchkaffee oder einen stilvollen Cappuccino. Überzeugen kann Schreyögg aber auch mit seinen feinwürzigen Espresso Barmatic Caffé, eine Mischung, die speziell für Kaffeevollautomaten entwickelt wurde. Sie ist so etwas wie ein Allrounder, mit dem man viel Freude haben kann. Und auch der Caffè Crematic von Schreyögg verdient es, probiert zu werden. Die helle Röstung ist besonders weich, mild und bekömmlich. Für die sogenannte lange Tasse stellt sie zweifellos die ideale Grundlage dar. Sie sehen schon an diesen drei Beispielen: Schreyögg Kaffee bietet eine spannende Vielfalt an exzellenten, hochwertigen und raffinierten Kaffeespezialitäten.