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Alessio-Casino-Portionspackung-NEU
Alesio Café Pouch 48 x 65g Kaffee gemahlen
Alessio Casino 48x 60g - Kaffee gemahlen Alessio Casino ist ein gemahlener Kaffee, welcher für den Großverbraucher, als auch für den privaten Gebrauch geeignet ist. Auswahl des Kaffees (Arabica / Robusta) aus den besten Anbaugebieten....
Art.Nr. 20200678
99,51 € *
darboven-forte-kaffee-500-g
Idee Kaffee Forte - 500g Röstkaffee gemahlen
Idee Kaffee Forte 500g Kaffee gemahlen Hochwertiger Kaffee zum Genießen Kaffee stellt eines der beliebtesten Genussmittel der modernen Zeit dar. Daher haben Sie als Kunde auch gewisse Ansprüche, die Sie gern erfüllt wissen. Idee Kaffee...
Art.Nr. 20202150a
Inhalt 0.5 kg (16,20 € / 1 kg)
ab 8,10 € *
eduscho-cafe-spezial
Eduscho Café Special Plus 16 x 500g Kaffee...
Eduscho Kaffee Spezial Plus Kaffee gemahlen Beim Eduscho Kaffee können Sie einen deutschen Spitzenkaffee genießen. Der Kaffee des ehemaligen Kaffeerösters Eduscho aus Bremen ist inzwischen übernommen worden von seinem Hamburger...
Art.Nr. 01545
Inhalt 8 kg (12,94 € / 1 kg)
ab 103,50 € *
eduscho-cafe-spezial
Eduscho Café Special Plus 500g Kaffee gemahlen
Eduscho Café Special Plus 500g Kaffee gemahlen Eduscho Café Special Plus - ein Fund für die Fans von gutem Kaffee Diese Kaffeesorte wurde von der berühmten Firma "Tschibo" in Hamburg hergestellt. Bei der Produktion benutzte die Firma nur...
Art.Nr. 0164
Inhalt 0.5 kg (15,60 € / 1 kg)
ab 7,80 € *
melitta-matinee-exclusiv-kaffee-gemahlen
Melitta Matinee Exklusive - 12 x 500g Kaffee...
Melitta Matinee Exclusiv 12 x 500g Kaffee gemahlen Melitta Kaffee Matineé Exclusiv zeichnet sich durch eine edele Würze und eine leichte Schokonote aus. Diese Kaffee-Komposition besteht aus ausgesuchten Rohkaffee-Sorten aus Zentral- und...
Art.Nr. 0265
Inhalt 6 (13,70 € / 1 )
ab 82,20 € *
melitta-gastronomie-roestkaffee-mild-aromatisch-500g
Melitta Gastronomie Röstkaffee mild 12 x 500g...
Melitta Röstkaffee aromatisch - mild 12 x 500 g Hochwertiges Produkt für professionelle Verwendung Die breite Angebotspalette des traditionsreichen Kaffee-Unternehmens Melitta umfasst selbstverständlich auch hochwertige Produkte für die...
Art.Nr. 20014
Inhalt 6 (13,50 € / 1 )
ab 81,00 € *
melitta-gastronomie-roestkaffee-entc-500g
Melitta Gastronomie Röstkaffee 100 % Arabica...
Melitta Röstkaffee entkoffeiniert 12 x 500 g Röstkaffee gemahlen 100 % beste Arabica Bohnen im schonenden Röstverfahren fein veredelt. Diese entkoffeinierte Komposition aus Süd- und Zentralamerika und Ostafrika überzeugt durch seine...
Art.Nr. 20200690
Inhalt 6 (14,00 € / 1 )
ab 84,00 € *
melitta-gastronomie-roestkaffee-mild-aromatisch-500g
Melitta Gastronomie Röstkaffee mild - 500g...
Melitta Röstkaffee aromatisch - mild 500 g Hochwertiges Produkt für professionelle Verwendung Die breite Angebotspalette des traditionsreichen Kaffee-Unternehmens Melitta umfasst selbstverständlich auch hochwertige Produkte für die...
Art.Nr. 20014-1
Inhalt 0.5 (15,20 € / 1 )
ab 7,60 € *
melitta-la-tazza-verde-roestkaffee-500g
Melitta La Tazza Verde 500g Kaffee gemahlen
Melitta La Tazza Verde Röstkaffee 500g Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke. In der Gastronomie und in privaten Haushalten steigt der Bedarf an hochwertigem Kaffee ständig. Doch perfekter Kaffee ist kein Zufall. Beginnend bei der...
Art.Nr. 20202170a
Inhalt 0.5 kg (19,80 € / 1 kg)
ab 9,90 € *
melitta-la-tazza-verde-roestkaffee-500g
Melitta La Tazza Verde - 10 x 500g Kaffee gemahlen
Melitta La Tazza Verde Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke. In der Gastronomie und in privaten Haushalten steigt der Bedarf an hochwertigem Kaffee ständig. Doch perfekter Kaffee ist kein Zufall. Beginnend bei der Kaffeekirsche...
Art.Nr. 0068
Inhalt 5 kg (18,40 € / 1 kg)
ab 92,00 € *
darboven-parodie-kaffeebeutel-gemahlen-500g
Darboven Parodie - 500g Kaffee gemahlen
Darboven Parodie Kaffee gemahlen 1 x 500g Idee Kaffee Wundertüte in Wundertüte Der Röstkaffee Darboven Parodie wird in Kartons verkauft, jeder von denen 12 500-Gramm-Packungen enthält. Dabei sind in jeder der Packungen noch...
Art.Nr. 20202186a
Inhalt 0.5 kg (18,20 € / 1 kg)
ab 9,10 € *
jacobs-sinfonie-filterkaffee-hochergiebig
Jacobs Sinfonie Classic HY Filterkaffee...
Jacobs Sinfonie Classic Filterkaffee HY Kaffee gemahlen Ein Fund für Vieltrinker Ein Karton Jacobs Sinfonie Classic Filterkaffee enthält 1 große Beutel, mit je 800 Gramm gemahlenen Kaffee. Daher werden selbst Vieltrinker ihren...
Art.Nr. 20204761a
Inhalt 0.8 kg (15,50 € / 1 kg)
ab 12,40 € *
jacobs-cafe-hag-klassisch-mild-80x60
Jacobs Kaffee HAG entcoffeiniert 60g Kaffee
Jacobs Kaffee HAG entcoffeiniert 1 x 60g Kaffee Jacobs Kaffee HAG entcoffeiniert aromatisch, frisch und gut Kaffee HAG bietet Ihnen Kaffeegenuss ganz ohne Koffein. Sanft werden die Kaffeebohnen entcoffeiniert und mild geröstet. Verwöhnen...
Art.Nr. 20202202a
ab 1,90 € *
jacobs-tesoro-roestkaffee-filterkaffee-gemahlen
Jacobs Filterkaffee Tesoro Bio - 1kg Kaffee...
Der Jacobs Tesoro Filterkaffee ein Pure Origin Kaffee DE-ÖKO-034. Es handelt sich um einen der erlesensten Filterkaffees aus den peruanischen Anden. Bei diesem Kaffee geht es um Nachhaltigkeit mit 100 % Rainforest Alliance und der Bio...
Art.Nr. 20202207a
Inhalt 1 kg
ab 17,10 € *
jacobs_professional_kroenung_filterkaffee
Jacobs Krönung 1 x 60g Röstkaffee gemahlen
Jacobs Krönung 1x60g Röstkaffee gemahlen Markenzeichen Jacobs Kaffee Nach dem Krieg ist das Unternehmen Jacobs Kaffee zu einer beliebten Kaffeemarke geworden. Mit Logo und Verpackung in grün-gold und Krone ist Jacobs Kaffee bis heute...
Art.Nr. 20201456a
Inhalt 0.06 kg (25,00 € / 1 kg)
ab 1,50 € *
jacobs_export_traditional_filter_kaffee_1kg_1
Jacobs Export Traditional Filterkaffee gemahlen...
JC Export Filterkaffee Traditional Kaffee gemahlen Jacobs Export Traditional Filterkaffee (1 x 1.000g) Röstkaffee gemahlen Produktbeschreibung: Jacobs Export Traditionale Filterkaffee . Der Export Tradionale Röstkaffee aus gemahlenen...
Art.Nr. 2020023-1
Inhalt 1
ab 14,40 € *
DallmayrProdomoSpitzenkaffeespezialveredelt60g
Dallmayr Prodomo fein 1 x 60g Kaffee gemahlen
Dallmayr Prodomo fein Röstkaffee 1 x 60 g Kaffee gemahlen Der erste Kaffee am Morgen. Die Tasse Kaffee zum Kuchen am Nachmittag. Kaffee ist nicht ohne Grund einer der beliebtesten Getränke auf der Welt. Suchen Sie noch einen wirklich...
Art.Nr. 20200686
Inhalt 0.6 (4,83 € / 1 )
ab 2,90 € *
DallmayrSpezialveredelterKaffee100gebay
Dallmayr Entcoffeiniert 1 x 70g Kaffee gemahlen
Dallmayr Entcoffeiniert 1 x 70g Kaffee gemahlen Genuss ohne Koffein Der Dallmayr entkoffeinierte gemahlene Kaffee bietet den vollendeten Kaffee Geschmack ganz ohne Koffein. Das Kaffeepulver besteht aus 100% Arabica-Kaffeebohnen. Die...
Art.Nr. 20200682
Inhalt 0.07 (36,00 € / 1 )
ab 2,52 € *
DallmayrSpezialveredelterKaffee100gebay
Dallmayr Gastronom Supra Mocca (ehemals...
Belebendes Heißgetränk für kundige Genießer Muntermacher am Morgen, kleiner Kick zur Mittagszeit, Durchhalte-Drink zu späterer Stunde: Kaffee kann uns klasse auf die Sprünge helfen. Das klappt noch besser, wenn das belebende Heißgetränk...
Art.Nr. 20200684
Inhalt 0.06 (35,00 € / 1 )
ab 2,10 € *
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Dallmayr Premium Selection Pouch 1 x 65g
Dallmayr Premium Selection Pouch: maßgenau abgewogen Es ist Ihnen zu umständlich und zeitaufwendig, stets die richtige Menge an gemahlenem Kaffee für Filterkaffeemaschinen abzuwiegen? Umgehen Sie dieses Problem mit den Dallmayr Premium...
Art.Nr. 20200685
Inhalt 3.25 kg (0,62 € / 1 kg)
ab 2,00 € *
DallmayrSpezialveredelterKaffee100gebay
Dallmayr Gastronom (ehemals Gastromator) 1 x...
Röstfrisch gemahlener Kaffee fertig portioniert Den Tag beginnen mit einer gute Tasse Kaffee beim zweiten Frühstück, die Mittagspause beleben mit einer leckeren Tasse Kaffee oder das Meeting einleiten mit einer Tasse Kaffee. Das...
Art.Nr. 20200683
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dallmayr-gastromator-kaffee-gemahlen
Dallmayr Gastronom Spezial (ehemals Dallmayr...
Dallmayr Gastronom Spezial (ehemals Dallmayr Gastromator) - immer ein Genuss Egal ob Sie Ihren Gästen als Gastronom immer nur das Beste bieten oder ob Sie den einzigartigen Genuss für sich selbst und Ihr Zuhause wollen - Dallmayr...
Art.Nr. 519
Inhalt 0.5 kg (14,50 € / 1 kg)
ab 7,25 € *
darboven-parodie-kaffee-gemahlen-portionsbeutel-karton-60g
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Darboven Parodie Kaffee gemahlen 60g Idee Das Hamburger Haus Darboven blickt auf eine fast 150-jährige Tradition in der qualitativen Kaffeerösterei zurück. Der Familienbetrieb der sich vom Hamburger Kontor zu einem internationalen...
Art.Nr. 20202189a
Inhalt 0.06 kg (28,33 € / 1 kg)
ab 1,70 € *
melitta-allegro-kaffee-gemahlen-500g
Melitta Allegro Economy Select 1 x 500g Kaffee
Melitta Allegro Economy Select 1 x 500g Kaffee gemahlen Der ergiebige Melitta Allegro Economy Select ist der ideale Kaffee für alle Anlässe, an denen innerhalb kurzer Zeit 20 oder 30 Liter Filterkaffee zubereitet werden müssen. Dieser...
Art.Nr. 20202212a
Inhalt 0.5 kg (13,80 € / 1 kg)
ab 6,90 € *
melitta-schonkaffee-kaffee-gemahlen
Melitta Röstkaffee entcoffeiniert 500g Kaffee...
Melitta Röstkaffee entcoffeiniert 500g Kaffee gemahlen Voller Aroma und entkoffeiniert Melitta Röstkaffee für Großverbraucher Mit entkoffeiniertem Röstkaffee aus dem Hause Melitta treffen Sie eine aromatische Wahl. Sie entscheiden sich...
Art.Nr. 244
Inhalt 6 kg (1,48 € / 1 kg)
ab 8,90 € *
lavazza-filtro-classico-filter-kaffee-64g
Lavazza Filtro Classico 1x64g Kaffee gemahlen
Lavazza Filtro Classico 1 x 64g Kaffee gemahlen Vollmundiger Kaffee in seiner schönsten Ausführung! Der Lavazza Filtro Classico besitzt ein vollwertiges Aroma, das jeden Kaffee zu einem Genuss macht. Die Bohnen sind hierbei zu 100%...
Art.Nr. 20201182a
Inhalt 0.064 kg (28,13 € / 1 kg)
ab 1,80 € *
melitta-favorit-premium-kaffee-roestkaffee-gemahlen
Melitta Favorit Premium - 500g Kaffee gemahlen
Melitta Favorit Premium 1 x 500g Kaffee gemahlen Herrlicher Kaffeeduft und hausgemachter Kuchen erfreut heute wie damals die Herzen der in Deutschland lebenden Kaffeeliebhaber. Auch wenn sich die Zubereitungsmethoden inzwischen geändert...
Art.Nr. 0263-1
Inhalt 0.5 kg (19,10 € / 1 kg)
ab 9,55 € *
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Melitta Edelmild Classic 500g Kaffee gemahlen
Melitta Edelmild Classic 1x 500g Röstkaffee gemahlen Feiner Röstkaffee mit fruchtig-nobler Note Ein klassischer Kaffee mit feiner, fruchtig-nobler Note, nicht aufdringlich, aber auch nicht langweilig: Dieser Röstkaffee der...
Art.Nr. 20202213a
Inhalt 0.5 kg (18,20 € / 1 kg)
ab 9,10 € *
hochland-classic-melitta-kaffee-gemahlen
Melitta Hochland Classic - 500g Kaffee gemahlen
Melitta Hochland Classic 500g Kaffee gemahlen Kennen Sie das Gefühl, voller Freude eine frische Packung Kaffee zu öffnen und sich von dem umwerfenden Aroma überwältigen zu lassen? Ganz bestimmt! Kaffee ist das beliebteste Heißgetränk...
Art.Nr. 20202211a
Inhalt 0.5 kg (16,90 € / 1 kg)
ab 8,45 € *
melitta-matinee-kaffee-gemahlen-60g
Melitta Matinee Exklusive 1 x 60g Kaffee gemahlen
Melitta Matinee Exklusive 1 x 60g Kaffee gemahlen Egal ob zum Frühstück oder zum Kuchen, diese ausgewogene und geschmacksvolle Mischung ist perfekt für Filtersysteme. Melitta ist eine Marke, die auf der ganzen Welt für ihre Qualität...
Art.Nr. 20201264a
Inhalt 0.06 kg (31,67 € / 1 kg)
ab 1,90 € *
melitta-spezial-exklusiv-kaffee
Melitta Spezial Exclusiv Röstkaffee - 500g...
Melitta Special Exklusiv Röstkaffee 1x 500 g Erlesener Melitta-Kaffee für das anspruchsvolle Gastgewerbe Die Bezeichnungen "Special" und "Exclusiv" trägt dieser Kaffee nicht von ungefähr. Besondere Röst- und Mahlverfahren machen aus...
Art.Nr. 20202633a
Inhalt 0.5 kg (16,60 € / 1 kg)
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tchibo-professional-verde-kaffee-gemahlen
Tchibo Professional Cafe Verde 500g Kaffee...
Tchibo Profesional Filter Coffee ehemals Vista Fairtrade TC Medium Roast 500g Kaffee gemahlen Der Filter Coffee Bio Fairtrade TC Medium Roast wird aus Arabica-Bohnen geröstet. Der Fairtrade Kaffee ist gemahlen und besteht aus 100 Prozent...
Art.Nr. 3012-vista-500
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schirmer-sanft-entkoffeiniert-kaffee-gemahlen
Schirmer Sanft Entkoffeiniert Röstkaffee 500g...
Schirmer Sanft entkoffeinierter Röstkaffee gemahlen Mit dem entkoffeinierten gemahlenen Filterkaffee Sanft aus dem Hause Schirmer erhalten Sie vollsten Kaffeegeschmack mit hoher Qualität. Genießen Sie das unvergleichbare Aroma dieses...
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Inhalt 0.5 kg (17,00 € / 1 kg)
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cafe-classic-mild-100-prozent-tchibo-arabica-kaffee-gemahlen
Tchibo Café Classic entcoffeiniert 1 x 70g Kaffee
Tchibo Café Classic entcoffeiniert 70g Kaffee Koffeinfrei und geschmackvoll zugleich? Und ob! Haben auch Sie den Geruch eines frisch zubereiteten Kaffees in der Nase? Der morgendliche Kaffee ist für viele Kaffeetrinker ein festes Ritual...
Art.Nr. 20202275a
Inhalt 0.075 kg (18,67 € / 1 kg)
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schirmer-kaffee-selection-gemahlen
Schirmer Kaffee Selection Spezial 45 x 60g...
Schirmer Kaffee Selection Spezial 45 x 60g Röstfrisch gemahlen Schirmer Kaffee Selection Spezial ist besonders aromatisch und ergiebig. In Hinsicht auf diese hohe Ergiebigkeit überzeugt der maschinenfertig gemahlene Kaffee ebenso, wie...
Art.Nr. 000053
Inhalt 2.7 kg (15,37 € / 1 kg)
ab 41,50 € *
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Tchibo Professional Mild 60g Kaffee gemahlen Ein mildes Aroma für den Kaffeetrinker mit Ansprüchen Der Professional Café Mild 100% Arabica Kaffee von Tchibo besteht aus erlesenen 100% Arabica-Bohnen, die dem Kaffee ein mildes Aroma...
Art.Nr. 20200679
Inhalt 0.06 (20,00 € / 1 )
ab 1,20 € *
1 von 5 145 Artikel ingesamt

Gemahlener Kaffee - Ursprung und Geschichte

 

Viele Menschen, die der Meinung sind, dass sie ihren täglichen Schub Kaffee nur morgens als Kickstart für einen erfolgreichen Tag benötigen, sind erstaunt, wenn sie das erste Mal gemahlenen Kaffee von wirklich hoher Qualität probieren. Wirklich aromatischen und exklusiven gemahlenen Kaffee gibt es in den wenigsten Supermärkten und sind daher meist nur echten Genießern vorbehalten, die explizit danach suchen - wie beispielsweise hier im Onlineshop, wo Sie Kaffee gemahlen sowie als ganze Bohnen kaufen können, ganz so, wie er Ihnen am besten schmeckt.

Doch wo kommt gemahlener Kaffee eigentlich her? Man nimmt an, dass die Kaffeepflanze erstmals in Äthiopien auftauchte. Eine Überlieferung besagt, dass im kleinen Ort Kaffa Hirten Ziegen dabei beobachteten, wie sie von einem solchen Strauch Früchte aßen und danach stundenlang übermäßig aktiv waren - so wurde die belebende Wirkung entdeckt. Bei der Frucht des Kaffeestrauchs handelt es sich dabei um eine sogenannte Steinfrucht wie vergleichsweise eine Olive. Doch: Bis der Kaffee es von Afrika über den Seeweg nach Südosteuropa schaffte, mussten noch viele Jahrhunderte vergehen, doch schon bald wurde das aromatische Heißgetränk auf der ganzen Welt bekannt und hoch geschätzt, wenngleich er früher vor allem der Oberschicht vorbehalten war. Heute jedoch ist Kaffee natürlich für jedermann erschwinglich und bietet daher jedem Genussfreund die Möglichkeit, sich faszinierende exotische Aromen nach Hause zu holen.

Heutzutage wird Kaffee vor allem in den Ländern Brasilien, Kolumbien, Vietnam, Indien, Indonesien, Äthiopien, Honduras und Osttimor angebaut - insgesamt findet der Anbau global in etwa 50 Ländern statt. Da versteht es sich von selbst, dass der Kaffeeanbau auch ein massives Export- und allgemein wirtschaftliches Gut mit sich bringt.

Während man noch bis vor etwa zwei Jahrzehnten in Deutschland überwiegend die Bohne der Sorte Robusta vertrieb, bevorzugen die meisten Kaffeefreunde heutzutage das milde Aroma der Sorte Arabica, welche auch häufig Hochlandkaffee genannt wird. Und das nicht ohne Grund, denn diese Bohne ist verantwortlich für wirklich feinen, qualitativ besonders hochwertigen Kaffee. Jedoch ist die Bohne sehr empfindlich gegen Hitze sowie zu starke Kälte. Sie kann nur dann gedeihen, wenn Klima, Boden und alle anderen äußeren Faktoren perfekt stimmen. Die Bohne Robusta macht dagegen ihrem Namen alle Ehre: Dieses vor allem in Tiefländern gedeihende Pflanze stellt keine großen Ansprüche an ihre Umgebung. Dafür ist sie allerdings auch kleiner und geschmacklich nicht ganz so fein.

Kaffee gemahlen kaufen - und wie man ihn richtig aufbewahrt

Viele Kaffeeliebhaber entscheiden sich vor allem aus praktischen Gründen dafür, ihren Kaffee gemahlen zu kaufen. Das spart eine ganze Menge Zeit, wenn man nicht erst warten möchte, bis die Maschine die Bohnen gemahlen hat. Dennoch ist es wichtig, dass die Bohnen richtig aufbewahrt und zubereitet werden - nur auf diese Weise kann sich der volle Geschmack entfalten.

Grundsätzlich sind Sauerstoff, Wärme und zu starkes Licht der ärgste Feind von Kaffee. Daher sollten Sie die Kaffeedose stets verschließen und an einem dunklen Ort aufbewahren. Optimal sind saubere, luftundurchlässige Behälter aus Metall, in denen gemahlener Kaffee lange aufbewahrt werden kann. Weil fertig gemahlener Kaffee vor allem gegen Wärme empfindlich ist, sollten Sie Ihn nicht gerade über der Dunstabzugshaube oder auf Wandregalen in der Küche aufbewahren. Besser geeignet sind geschlossene Schränke oder auch allgemein kühlere Orte wie beispielsweise der Kühlschrank.

Wenn Sie Kaffee gemahlen zubereiten möchten, dann sollten Sie dabei sehr sorgfältig vorgehen. Wussten Sie, dass ein fertig aufgebrühter Kaffee tatsächlich zu fast 98% aus Wasser besteht? Genau deshalb ist es so wichtig, auf die Wasserqualität zu achten. Es darf nicht zu hart und nicht zu weich sein. Ist das Wasser, mit dem Sie gemahlenen Kaffee zubereiten möchten, sehr kalkhaltig, dann kann es sein, dass dadurch die natürlichen Säurearomen im Kaffee verloren gehen und der Geschmack dadurch negativ beeinflusst wird. Wer Kaffee gemahlen hat und diesen richtig zubereiten will, kann aber auch zu hartes Wasser einfach einige Minuten leicht aufkochen, bevor man den Kaffee aufbrüht. Auch ein Wasserfilter kann dabei helfen.

Kaffee gemahlen - einfach ganz bequem online bestellen

Gemahlener Kaffee ist ganz ohne Zweifel ein Genuss - doch warum sollte man sich mit den einfachen Sorten aus dem Supermarkt zufrieden geben? Wer das Aroma wirklich schätzt, sollte Kaffee gemahlen nur in höchster Qualität kaufen. In unserem Onlineshop finden Sie eine riesige Auswahl: Gemahlener Kaffee ist für absolut jeden Geschmack erhältlich. Fragen Sie uns gerne nach den einzelnen Sorten - und wir helfen Ihnen dabei, den perfekten gemahlenen Kaffee für Ihr ganz persönliches Genusserlebnis zu finden.

Gemahlener Kaffee - Ursprung und Geschichte   Viele Menschen, die der Meinung sind, dass sie ihren täglichen Schub Kaffee nur morgens als Kickstart für einen erfolgreichen... mehr erfahren »
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Gemahlener Kaffee - Ursprung und Geschichte

 

Viele Menschen, die der Meinung sind, dass sie ihren täglichen Schub Kaffee nur morgens als Kickstart für einen erfolgreichen Tag benötigen, sind erstaunt, wenn sie das erste Mal gemahlenen Kaffee von wirklich hoher Qualität probieren. Wirklich aromatischen und exklusiven gemahlenen Kaffee gibt es in den wenigsten Supermärkten und sind daher meist nur echten Genießern vorbehalten, die explizit danach suchen - wie beispielsweise hier im Onlineshop, wo Sie Kaffee gemahlen sowie als ganze Bohnen kaufen können, ganz so, wie er Ihnen am besten schmeckt.

Doch wo kommt gemahlener Kaffee eigentlich her? Man nimmt an, dass die Kaffeepflanze erstmals in Äthiopien auftauchte. Eine Überlieferung besagt, dass im kleinen Ort Kaffa Hirten Ziegen dabei beobachteten, wie sie von einem solchen Strauch Früchte aßen und danach stundenlang übermäßig aktiv waren - so wurde die belebende Wirkung entdeckt. Bei der Frucht des Kaffeestrauchs handelt es sich dabei um eine sogenannte Steinfrucht wie vergleichsweise eine Olive. Doch: Bis der Kaffee es von Afrika über den Seeweg nach Südosteuropa schaffte, mussten noch viele Jahrhunderte vergehen, doch schon bald wurde das aromatische Heißgetränk auf der ganzen Welt bekannt und hoch geschätzt, wenngleich er früher vor allem der Oberschicht vorbehalten war. Heute jedoch ist Kaffee natürlich für jedermann erschwinglich und bietet daher jedem Genussfreund die Möglichkeit, sich faszinierende exotische Aromen nach Hause zu holen.

Heutzutage wird Kaffee vor allem in den Ländern Brasilien, Kolumbien, Vietnam, Indien, Indonesien, Äthiopien, Honduras und Osttimor angebaut - insgesamt findet der Anbau global in etwa 50 Ländern statt. Da versteht es sich von selbst, dass der Kaffeeanbau auch ein massives Export- und allgemein wirtschaftliches Gut mit sich bringt.

Während man noch bis vor etwa zwei Jahrzehnten in Deutschland überwiegend die Bohne der Sorte Robusta vertrieb, bevorzugen die meisten Kaffeefreunde heutzutage das milde Aroma der Sorte Arabica, welche auch häufig Hochlandkaffee genannt wird. Und das nicht ohne Grund, denn diese Bohne ist verantwortlich für wirklich feinen, qualitativ besonders hochwertigen Kaffee. Jedoch ist die Bohne sehr empfindlich gegen Hitze sowie zu starke Kälte. Sie kann nur dann gedeihen, wenn Klima, Boden und alle anderen äußeren Faktoren perfekt stimmen. Die Bohne Robusta macht dagegen ihrem Namen alle Ehre: Dieses vor allem in Tiefländern gedeihende Pflanze stellt keine großen Ansprüche an ihre Umgebung. Dafür ist sie allerdings auch kleiner und geschmacklich nicht ganz so fein.

Kaffee gemahlen kaufen - und wie man ihn richtig aufbewahrt

Viele Kaffeeliebhaber entscheiden sich vor allem aus praktischen Gründen dafür, ihren Kaffee gemahlen zu kaufen. Das spart eine ganze Menge Zeit, wenn man nicht erst warten möchte, bis die Maschine die Bohnen gemahlen hat. Dennoch ist es wichtig, dass die Bohnen richtig aufbewahrt und zubereitet werden - nur auf diese Weise kann sich der volle Geschmack entfalten.

Grundsätzlich sind Sauerstoff, Wärme und zu starkes Licht der ärgste Feind von Kaffee. Daher sollten Sie die Kaffeedose stets verschließen und an einem dunklen Ort aufbewahren. Optimal sind saubere, luftundurchlässige Behälter aus Metall, in denen gemahlener Kaffee lange aufbewahrt werden kann. Weil fertig gemahlener Kaffee vor allem gegen Wärme empfindlich ist, sollten Sie Ihn nicht gerade über der Dunstabzugshaube oder auf Wandregalen in der Küche aufbewahren. Besser geeignet sind geschlossene Schränke oder auch allgemein kühlere Orte wie beispielsweise der Kühlschrank.

Wenn Sie Kaffee gemahlen zubereiten möchten, dann sollten Sie dabei sehr sorgfältig vorgehen. Wussten Sie, dass ein fertig aufgebrühter Kaffee tatsächlich zu fast 98% aus Wasser besteht? Genau deshalb ist es so wichtig, auf die Wasserqualität zu achten. Es darf nicht zu hart und nicht zu weich sein. Ist das Wasser, mit dem Sie gemahlenen Kaffee zubereiten möchten, sehr kalkhaltig, dann kann es sein, dass dadurch die natürlichen Säurearomen im Kaffee verloren gehen und der Geschmack dadurch negativ beeinflusst wird. Wer Kaffee gemahlen hat und diesen richtig zubereiten will, kann aber auch zu hartes Wasser einfach einige Minuten leicht aufkochen, bevor man den Kaffee aufbrüht. Auch ein Wasserfilter kann dabei helfen.

Kaffee gemahlen - einfach ganz bequem online bestellen

Gemahlener Kaffee ist ganz ohne Zweifel ein Genuss - doch warum sollte man sich mit den einfachen Sorten aus dem Supermarkt zufrieden geben? Wer das Aroma wirklich schätzt, sollte Kaffee gemahlen nur in höchster Qualität kaufen. In unserem Onlineshop finden Sie eine riesige Auswahl: Gemahlener Kaffee ist für absolut jeden Geschmack erhältlich. Fragen Sie uns gerne nach den einzelnen Sorten - und wir helfen Ihnen dabei, den perfekten gemahlenen Kaffee für Ihr ganz persönliches Genusserlebnis zu finden.

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